Inhaltsverzeichnis
8 Rezepte

Frischlingsrücken auf Birnen-Rotkohl mit Spätzle
Hirschragout mit frischen Feigen
Kaninchen in Aspik
Rehrückenfilets im Wirsingmantel
Rehsteaks mit Steinpilz-Kräuterkruste
Steirisches Wildragout
Wildschweinbraten mit Drehband und Kräutersauce
Wildschweinspieße mit mariniertem Kürbis


Club Frohnleiten
Verein zur Förderung der Heimatverbundenheit